真あさり

商品名：真あさり

容　量：80g

丁寧に剥き身にした地元有明海産の大きな身のあさりを「浮かし炊き製法」で煮詰め、乾燥しています。「浮かし炊き製法」とは、あさりの身崩れしないようにたっぷりのタレに浮かせてじっくりと煮詰める製法です。そのあと、ふっくらと飴色になったアサリを天日で２日館乾燥させた後、釜で水分調整し仕上げています。

そのままでもお召し上がりいただけますが、お込めと一緒に炊き込むだけでアサリご飯やお味噌汁、茶碗蒸しの具材、パスタなど様々な料理でお楽しみ頂けます。